1、就算是半成品的佛跳牆，蒸制起來也是非常麻煩的，因為它裡面富含的原料比較多，例如鮑魚、海參、魚翅、幹貝等等，比較難熟，所以蒸的話最少需要2小時左右才能蒸好，如果蒸制的時間過短，可能會導緻裡面的材料出現沒有蒸熟的迹象，吃起來口感不佳。
2、建議在蒸制的時候時不時的自己看一下，适當的進行攪動，隻有這樣才能保證裡面所有的食材能夠加熱充分，不容易糊鍋，等聞到香味慢慢的散發出來，就表示已經快要蒸熟了，這個時候就可以取出來食用了，不僅湯色濃郁，口感也非常好。
成品佛跳牆蒸多久
更新时间：2025-04-19 11:47:02
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