美蛙養殖場一隅。
王遠陽(中)向村民展示美蛙。
紅網時刻5月26日訊(通訊員 賀上升)“你看,流進我這美蛙池裡清澈的活水,是從山上引來的山泉水,水質好,無任何污染。”5月26日,走進隆回縣羊古坳鎮羊古坳居委會8組養殖戶王遠陽的美蛙養殖場,見到王遠陽正在向前來參觀取經的客人介紹美蛙養殖情況。
王遠陽大學本科畢業後,在廣東打拼10餘年後,2017年下半年返回家鄉,投資20餘萬元租賃30餘畝土地搞起了稻魚蛙養殖,種植水稻10餘畝,放養美蛙4畝多地,投放泥鳅500餘公斤,形成立體養殖。經過一年多的養殖實踐與經驗摸索,王遠陽綜合養殖喜獲成功,成了當地遠近聞名的緻富能手,實現了“美蛙夢”變成“緻富夢”。
“我們當地以前沒有人養殖美蛙,我現在首批建起了4畝多地的美蛙養殖場,修建了10多個養殖池。美蛙基地實行高密度養殖,蝌蚪、幼蛙、商品蛙等分開養殖,一年能産兩批,從産卵到銷售僅需5個月左右時間。成年美蛙最大重量可達500克左右,一般在350克至400克岀售。美蛙每畝産量約1300公斤至1500公斤,每畝收入可達5萬多元。”這段時間以來,幾乎每天都有村裡村外的人前來參觀。談起美蛙的市場前景,王遠陽很樂觀。他說,一是美蛙營養價值明顯高于牛蛙,消費者喜歡;二是産品不愁銷路,當地售價一般每公斤40元,長沙等地的多家酒店、賓館與養殖場建立了供銷關系,直接來養殖場運蛙每公斤批發價35元左右。初步預算了一下,今年可岀産商品蛙5000公斤以上,僅岀售美蛙一項創收可達20多萬元。
據王遠陽介紹,美蛙肉白、鮮、香、嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白、低膽固醇食品,倍受消費者青睐的高級佳肴。“我從事美蛙養殖,一切從零開始,一邊通過網絡學習養殖技術,并從外地引種拜師取經,一邊通過實踐摸索,最終掌握了養蛙的水質、疾病預防、溫度、活水養殖等四個技術關鍵‘秘訣’。”現在談起養殖技術,王遠陽講得頭頭是道。
“現在實施鄉村振興發展戰略,我要利用自己所掌握的技術,帶動周邊更多的村民養殖美蛙,尤其是幫助帶動貧困戶脫貧緻富,免費為他們提供技術指導、合夥抱團拓寬銷路,帶富一方群衆。”王遠陽站在蛙聲如潮的養殖場内,信心滿懷地說道。
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