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辣椒起源于哪個國家
辣椒起源于哪個國家
更新时间:2024-10-01 21:22:21

  辣椒,茄科、辣椒屬。為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形,未成熟時呈綠色,成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色,以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味,能增進食欲。辣椒中維生素的含量在蔬菜中居第一位,明朝末年傳入中國。還有觀賞椒,圓形,不可食用,顔色有紅色、紫色等。

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