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蒜苗炒白蘿蔔絲怎麼做

更新时间：2024-12-21 12:47:32

　　食材：

　　白蘿蔔、蒜苗、、鹽、醬油、油。

　　步驟：

　　1、取1把蒜苗，清洗幹淨後，把蒜苗切成細絲狀，放在盤中；

　　2、取1個蘿蔔，清洗幹淨後，把蘿蔔削去外皮，先切成片狀，在切成細絲狀，放在盤中；

　　3、洗鍋，點火，在鍋中加入5ml左右的油，把火調到大火檔；

　　4、在鍋中的油燒熱的時候，把盤中準備好的蒜苗和蘿蔔絲倒入鍋中，翻炒幾下；

　　5、把蒜苗和蘿蔔絲平鋪在鍋底炕一會兒，然後再翻炒幾下；

　　6、在鍋中加入1勺醬油，翻炒幾下，讓醬油和菜混合均勻；

　　7、然後，再在鍋中加入1勺南德，翻炒幾下，讓南德和菜混合均勻；

　　8、再在鍋中加入1/3勺鹽，翻炒幾下，讓鹽和菜混合均勻；

　　9、盛起，裝入盤中。

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