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雞蛋和白面和牛奶怎麼做好吃的

更新时间：2024-10-05 12:27:52

　　可以做蛋糕吃，具體制作步驟如下：

　　1、将雞蛋的蛋白和蛋黃分開分别放入兩個大碗中；

　　2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中，并将蛋黃攪勻攪成淺黃色；

　　3、攪打蛋白一直攪到蛋白在手指尖上能立起來為止；

　　4、将面粉放入蛋黃中，輕輕攪勻；

　　5、将攪好的蛋白放到上一步的碗中攪勻，2至3分鐘就好了，這時步驟4中的面團和蛋白打成了一種糊狀，這樣蛋漿就準備好了；

　　6、然後在電飯煲鍋底抹一層油，把蛋漿到進去，并按下煮飯鈕，此後幾分鐘會跳到保溫，2分鐘後再按下去，如此重複幾次就可聞到濃郁的蛋糕香味；

　　7、最後斷電，也可以用葡萄幹等進行蛋糕的裝飾了，放涼即可食。

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