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荠菜煮雞蛋的做法

更新时间：2024-12-23 22:37:58

　　1、材料：荠菜300克、雞蛋兩個。調料：豬油一大勺。

　　2、荠菜去根清洗幹淨；

　　3、坐鍋燒豬油，将雞蛋打入小心煎到一面金黃盛出；

　　4、鍋裡加大碗水燒開，下荠菜，放入煎好的雞蛋一起煮2分鐘即可。

　　5、荠菜煮雞蛋是一道菜品，屬于家常美食。具有清熱止血、清肝明目、利尿消腫的功效。

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