首页
/
每日頭條
/
美食
/
咖喱的做法
咖喱的做法
更新时间:2024-12-23 23:25:13

  1、材料: 郁金60g、胡荽55g、小茴香35g、葫蘆巴30g、莳蘿、紅辣椒各15g 、黑胡椒、肉桂各10g、風輪菜、八角各8g、小豆蔻、丁香各6g、姜、豆蔻、茴香各5g、百味胡椒、月桂各3g、鼠尾草2g、疣果于10克、小茴香子10克、胡盧巴子10克、紅辣椒幹10克、大蒜10克、姜黃粉10克、芝麻子10克除了郁金以外,将所有香料混在一起,并用篩子篩過。

  2、将上述原料磨碎,輾成粉末,拌勻,使之充分混合即成。

  3、炒鍋用小火燒熱,放入郁金,以木勺邊攪拌邊炒。待顔色變成橘色,加入其他的辛香料,約炒5分鐘。

  4、等完全涼了,放入密封罐中,放置2-3周。要時常搖搖罐子使辛香料充分混合。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
涼拌芥末苦菊的做法
涼拌芥末苦菊的做法
老公拌的涼菜一絕,這道菜的秘方就是。。。請往下看By有潛力的芥末很勤奮用料胡蘿蔔苦菊蔥白香菜蒜花椒食用油做法步驟1、胡蘿蔔削皮,擦絲2、苦菊洗淨3、準備蔥,蒜,少量花椒4、熱鍋冷油,放入備好的蔥,蒜,花椒,小火慢炒,炒至焦香關火5、加入胡蘿...
2024-12-23
怎麼熬制醬香餅醬料竅門
怎麼熬制醬香餅醬料竅門
導語:醬香餅家常做法,牢記3個小技巧,醬香濃郁層層分明,好吃還解饞醬香餅是人們早餐的選擇之一,醬香濃郁柔軟多層的醬香餅,特别能夠引起人的食欲,讓你在清晨也可以吃飯香,很多人會選擇在早餐店買醬香餅吃,一份醬香餅一杯豆漿,美好的一天便從此開始了...
2024-12-23
包餃子的芹菜怎麼做要不要焯水
包餃子的芹菜怎麼做要不要焯水
有一句俗話說:好吃不如餃子,的确如此,餃子不管在什麼時候吃都很美味。不知不覺已經到了四月中旬了,而且氣溫也越來越高了,相信很多人在這個比較悶熱的季節,往往會出現食欲不振的現象。但要是這個時候端上一盆香噴噴的餃子,立刻就有食欲了。大家對于餃子...
2024-12-23
為什麼巴旦木有的便宜有的貴
為什麼巴旦木有的便宜有的貴
說起巴旦木,可能很多人還不知道是什麼,但是說起美國大杏仁,大家應該都吃過,這是一種非常好吃的堅果,雖然看上去和杏仁非常相似,但是口感差别很大,吃起來特别香,越吃越想吃。巴旦木學名扁桃,是一種從外國引進的植物,到現在我國已經種植有1300多年...
2024-12-23
一般人吃的豬蹄湯怎麼做
一般人吃的豬蹄湯怎麼做
一般人吃的豬蹄湯怎麼做?,下面我們就來說一說關于一般人吃的豬蹄湯怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!一般人吃的豬蹄湯怎麼做香菇,香菜,蔥段,山藥,姜,枸杞,豬蹄備用水燒開,豬蹄切塊放入開水中倒入少于料酒,姜塊焯水,撈出,用溫水沖洗幹...
2024-12-23
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved