用糖熏東西的方法是把白糖燒糊利用産生的煙氣熏制食品，白糖燒糊之後就變成了褐色甚至黑色，學名叫“焦糖色”，而白糖燒糊過程中會産生帶有特殊香氣的煙氣。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，幹淨，甜度高。白糖含有糖類，糖類是人體主要營養來源之一，人體的消耗要以糖類氧化後産生的熱能來維持。
用糖怎樣熏東西
更新时间：2024-09-28 18:20:50
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