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幹貝怎麼做好吃

更新时间：2024-11-11 05:08:50

　　幹貝做成幹貝甜椒比較好吃，其做法如下：

　　材料：幹貝、鮮香菇、紅椒、青椒、姜、蒜片、植物油、鹽、雞精。

　　步驟：

　　1、幹貝用開水浸泡1分鐘左右，瀝幹水分，将其放置在蒸鍋蒸熟；

　　2、将青椒、紅椒、鮮香菇洗淨，去其蒂，将其切菱形片，然後把姜、蒜切片；

　　3、炒鍋放置火上，倒油燒熱，爆香蒜片、姜片，然後加入香菇片略炒；

　　4、将青椒、紅椒片倒入鍋中，放入鹽、雞精調味，拌炒均勻；

　　5、最後放入幹貝，稍炒幾下即可。

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