肉丸子火鍋怎麼做-tft每日頭條

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肉丸子火鍋怎麼做

更新时间：2024-09-28 14:18:43

　　1、肉洗淨切塊用攪拌機攪成肉糜；

　　2、白菜切丁擠幹水分，香菇泡發切丁過油炒香，蒜蓉洋蔥切丁炒香；

　　3、肉糜加鹽、雞精、少量醬油，加白菜丁、香菇丁、蒜蓉洋蔥蓉，加适量水，攪拌至合适程度；

　　4、鍋燒開水，調中火，一手抓肉糜，一手拿湯匙，從虎口擠出肉糜圓，湯匙舀起肉圓放入開水中，把所有的丸子都弄好了，等最後一個丸子也熟了就可以撈起來了；

　　5、另起一鍋加入火鍋底料，将做好的肉丸子加入鍋中，即可使用。

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