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燒烤紫薯怎麼做

更新时间：2024-11-26 22:41:59

　　1、紫薯放蒸鍋将其蒸熟。用筷子叉叉，中間沒有硬芯就行了。

　　2、紫薯稍冷剝皮，趁熱裝入容器，用勺子壓碎。放入糖、中筋面粉、普通澱粉攪拌加下。

　　3、加入動物淡奶油。

　　4、用祈合打蛋器最小檔低速攪打均勻，直至沒有大顆粒，打出粘性。

　　5、烤盤鋪油布或者油紙。

　　6、取一小塊紫薯，搓成圓球。直到全部搓完。将搓好的紫薯丸子用燒烤竹簽串好，将丸子串碼在烤盤内。

　　7、烤箱預熱，200度5分鐘，再轉180度，15分鐘即可。

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