椰子，來自熱帶的飽滿汁水的水果，一直以來椰子都是海南的代表性水果。想起椰子總會有幾樣比較可口美食被調入味蕾：椰子水、椰子肉、椰子汁、椰子糖，每一樣都是天然的可口的食品，那麼今天主要來說說椰子肉。
首先介紹一個筆者的背景，筆者不是專業的撰稿人，隻是發自自己的内心，抒發下對生活的認識和理解，同時用自己的方式在享受着生活。
今天要教會大家的就是正确的吃椰子肉：
椰子分為兩大類，嫩椰子，老爺子，哦！不是老椰子（這萬惡的輸入法），根據很多種植椰子的專業人士告知，嫩椰子喝起來是甜的，但是裡面的椰肉就像半透明的狀态也比較少，老椰子的水沒有那麼多，主要用來吃肉，椰子肉也會比較厚。但是吃過椰肉的人都會發現，椰肉很脆，很香，但是同時也是很硬，很難嚼的，同時嚼到最後還會有一些殘渣無法化解。如果遇到了這樣的情況，那麼可以基本上百分百的确定，你吃到的一定是海南的椰子，同時有可能是用化肥種植長大的。
我見過的吃椰子的方法無外乎這兩種，但是我想告訴你這樣吃第一會将椰子肉底層的木質挖起來，其次，不好用力，容易打滑。其實這個方法很簡單，将勺子翻轉過來，不要用挖的，翻過來戳進肉和木質的中間，就可以讓肉和木質快速的分離。因為圖沒有拍回來，我會在下一篇文章當中把圖放出來，告訴大家如何吃椰肉。
多喝自己水，然後。。。。可以變黑。。。。。。不黑了，今天先到這裡吧。
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