1、我國民間都有喝蛇血的習慣，飲蛇血可以強身健體，提高人體免疫力，滋陰補血的功效。據說，和蛇血可以補血和祛除瘙癢的作用。不僅可以美容養顔還可以抗腫瘤。
2、 蛇血具有一定的生物活性，可用于一些特殊疾病的治療。如有一婦女患貧血症，面色青黃、，常頭暈，經有經驗的鄉村蛇醫指點，飲蛇血2~3次便有明顯好轉。再如，蛇血有補血虛、活血鎮痛的功效，可用于抗心律衰竭，其喝法是生姜15克、白糖100克、雞蛋2枚，加水适量煮熟，再倒入蛇血，為防味腥滴入幾滴白酒即可。另外，從一些病人治療風濕性關節炎、關節變形的情況看飲服蛇血後症狀有所減輕。
3、另據資料報道，用五步蛇、王錦蛇、烏梢蛇的血清制成蟲咬甯，用于治療各種毒蟲叮咬，效果極佳。被有毒昆蟲咬後，塗1~2次即可減輕症狀。
4、根據動物血液的營養成分和蛇的藥用價值來看，蛇血是具有祛風濕和蛇肉相同功效，這是毋庸置疑的問題。另外，蛇血還有其他動物類血液的作用。
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