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海參适合多大年齡的吃

更新时间：2025-01-11 12:39:30

　　海參，屬海參綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的曆史，海參以海底藻類和浮遊生物為食，全身長滿肉刺，廣布于世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用。

　　海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘鹹，補腎，攝小便，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。

　　海參是一種營養豐富的食品，3歲以上和無過敏史的人都可以食用，如果病人食用應詢問醫生。

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