1、首先準備湯圓300克、水100毫升、甜酒50毫升、雞蛋50克,白糖10克。
2、然後在鍋内加适量水燒開,放入湯圓并煮熟。
3、雞蛋打散加适量甜酒攪勻,加入鍋中快速劃開,煮沸後關火;加适量糖調味即可。