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香菜炒鴨蛋怎麼做

更新时间：2024-11-14 11:46:11

　　1、材料：鴨蛋兩個、香菜四棵、油适量、鹽适量、白酒幾滴。

　　2、香菜洗淨，留根須。

　　3、鴨蛋打成蛋液，香菜切碎備用。

　　4、将香菜碎和蛋液混合一起，加适量鹽和幾滴白酒拌勻。

　　5、鍋裡放油燒熱。

　　6、下蛋液煎至成型。

　　7、翻面，鏟成小塊即可出鍋。

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