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話梅排骨怎麼做

更新时间：2024-11-17 01:39:54

　　1、材料：肋排350g，冰糖35g，話梅13顆。

　　2、話梅用一大碗開水泡一會兒。

　　3、肋排切成2cm的段，鍋内燒熱油，煎排骨兩面發黃，放入冰糖炒上色。

　　4、倒入話梅和話梅水。

　　5、燒開後，小火慢慢炖至湯汁濃稠即可。

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