1、膠東大包，膠東大包就是體積特别特别大的一種包子，因為它的體積很大，所以是煙台很特别的一種特産。膠東大包外表白白胖胖的，并且圓圓滾滾的，能将一個膠東大包包的圓潤，才能算是一個好的膠東大包。因為體積大，一個包子基本上有個半斤多重。包子的餡料主要，就是很傳統的豬肉餡，但是也可以有很多種類的餡料，根據每個人的喜好可以改變的。
2、鲅魚餡水餃，煙台地處臨海，就是連水餃也是有海鮮的特點。鲅魚水餃，是煙台獨有的一種餃子，顧名思義是鲅魚作餡料的餃子。鲅魚本身魚刺很規整，且很小的的魚，魚肉很容易就剔出來，故而鲅魚适合做水餃餡料。每年春秋的時候鲅魚上市，如果在煙台，正好又是在海邊，不去吃這鲅魚餃子實在是太可惜了。
3、煙台焖子，每個城市都有屬于每個城市的街頭美食，煙台焖子就是屬于煙台的一種獨特街頭美食之一。在煙台的街頭，你可以見到一些地攤或者一些小店鋪，上面擺了一個的爐竈，上面放了一口平底的煎鍋，然後僅有幾張桌子和椅子。煙台焖子使用綠豆或紅薯澱粉為原材料，按比例調配好澱粉和水的比例，制作粉塊，然後用煎鍋煎好，再加上一些自己做的調味料和小菜，一道街頭小吃煙台焖子就完成了。
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