1、彩椒炒蘑菇将材料切好,肉片用料酒、豉油雞汁和烤肉醬腌漬好。
2、鍋中燒油,首先稍稍爆炒一下彩椒,撈起待用。
3、爆香姜蒜,放入腌好的肉片大火翻炒。
4、接着加入蘑菇繼續炒,等待蘑菇吸取肉類的腌汁,準備出鍋的時候,最後加入彩椒,炒多幾下即可裝碟。
1、彩椒炒蘑菇将材料切好,肉片用料酒、豉油雞汁和烤肉醬腌漬好。
2、鍋中燒油,首先稍稍爆炒一下彩椒,撈起待用。
3、爆香姜蒜,放入腌好的肉片大火翻炒。
4、接着加入蘑菇繼續炒,等待蘑菇吸取肉類的腌汁,準備出鍋的時候,最後加入彩椒,炒多幾下即可裝碟。