現在最流行的莫過于DIY了，自制荷葉減肥茶、自制減肥小零食等等，因為自己手工制作出來的東西既安全又健康。對于端午節這樣的傳統節日，很多人也都選擇自己動手包粽子，其實粽子的包法是很容易的，可能你在第一個或第二個包得不好，但是第三個，你一定會包得很好了。以下分享家鄉的四角粽子的包法圖解，希望朋友們會喜歡。
四角肉粽子原料：糯米、五花肉、綠豆和紅豆;
協料：粽葉和草繩;
調料：鹽、老抽、食用堿(小蘇打)。
四角肉粽子的做法：
1、糯米洗淨，濾水，不要濾幹，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半個鐘到一個鐘就行了。綠豆紅豆用開心泡一個半個鐘，也不用泡太久。
2、用五花肉切塊，放鹽和老抽腌漬一個晚上，味道很好。
3、綠豆和糯米混合，放了一點點堿，多了不行，不入也不行，我們家的口味。
4、準備兩張粽葉，正反放置。
5、卷成一個鬥狀。
15、最後抽繩首，拉緊。
16、包四角粽子完成。
17、用砂鍋煮的，小火煮飯三四個鐘，中途要經常添水。
18、煮熟了，打開的粽子。沾白糖吃，最美味了。
注：
包四角粽子，在剛開始的時候，包得不好看，包得不緊也很正常。體驗多幾次，便會有心得了，記得要拉緊繩子。
關于肉粽子：
1、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
2、糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
注意事項：
1、凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
2、因為糯米黏性強、性溫，多吃易生痰，所以有發熱、咳嗽、痰黃稠現象的人，或者有黃疸、泌尿系統感染以及胸悶、腹脹等症狀的人不宜多食。
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