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椰子雞火鍋的做法有哪些步驟

更新时间：2024-11-11 07:12:22

　　1、雞切塊洗淨，瀝幹水份，新鮮椰子取椰子汁和椰肉

　　2、砂鍋裡倒入椰子汁和椰肉，煮開後放入雞塊，燒開後撈去表面的浮末

　　3、雞塊煮熟，放入少量新鮮蟲草花裝飾一下，即可開吃，鍋内可加鐵棍山藥、墨魚丸、馬蹄、大芥菜等煮熟一起食用

　　4、蘸汁的調配：先把小金桔汁水擠在醬油裡面，再拌上沙姜，喜歡吃辣的再放點紅椒圈，一碗美味的蘸料就調好啦，非常有地方特色的調配法。

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