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紅根菠菜怎麼做好吃

更新时间：2024-11-11 07:22:44

　　1、材料菠菜250克，調料：姜25克，鹽2克，醬油5克，香油2克，花椒1克，味精1克，醋15克。

　　2、将菠菜洗淨後切成段；

　　3、生姜去皮後洗淨并切成絲；

　　4、在鍋中加入适量清水置火上燒沸，放入菠菜在沸水中略微焯一下，撈出後瀝幹水，輕輕擠一擠後裝入盤中抖散晾涼；

　　5、然後加入姜絲、醋、食鹽、醬油、香油、花椒及味精一起拌勻即成

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