1、枇杷含維生素c，枇杷果是枇杷樹結的果實，味道甘美，形如黃杏。枇杷果柔軟多汁，風味酸甜，随着生物科技的發展應用如今的枇杷口味甘甜，肉質細膩，每年三、四月份為盛産的季節，枇杷果富含人體所需的各種營養元素，是營養豐富的保健水果。
2、形态特征：常綠小喬木，高可達10米左右；小枝密生鏽色或灰棕色絨毛。葉片革質，披針形、長倒卵形或長橢圓形，長10—30厘米，寬3—10厘米，頂端急尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，邊緣有琉鋸齒，表面皺，背面及葉柄密生鏽色絨毛。圓錐花序花多而緊密；花序梗、花柄、尊筒密生鏽色絨毛；葉背及花序均密被鏽色絨毛，單葉互生，粗大革質，具短柄或無柄，常為倒卵狀、長橢圓形，先端尖，基部楔形，鋸齒粗鈍，側脈11至21對，表面多皺有光澤。花白色，圓柱花序頂生，芳香，梨果球形或矩圓形，徑2至5厘米，熟時呈黃色或橙黃色。
3、花白色，芳香，直徑1．2—2厘米，花瓣内面有絨毛，基部有爪。果實近球形或長圓形青綠色，外有鏽色柔毛，果實成熟後脫落，顔色變黃。果實大小、形狀因品種不同而異。花期10一12月，果期第二年5—6月。
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