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酸菜炖五花肉方法

更新时间：2024-11-11 16:00:18

　　1、原料：五花肉750克、酸白菜适量、粉絲。

　　2、輔料：蔥姜、大料、辣椒、鹽、雞精。

　　3、小料：芝麻醬、腐乳、辣油、糖、芝麻、雞精、醋。

　　4、酸菜洗淨，切細絲。

　　5、鍋中加水，沸後放入大料、蔥姜、辣椒。

　　6、加入五花肉煮開，然後用小火炖20分鐘。

　　7、加入酸白菜、鹽繼續小火炖20分鐘。

　　8、加入粉絲煮到粉絲軟，倒入雞精即可。

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