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清蒸鲽魚頭的做法

更新时间：2024-09-09 10:54:10

清蒸鲽魚頭的做法（清蒸蝶魚頭）1

《清蒸深海蝶魚頭》

主料：蝶魚頭一條

輔料：蔥姜蒜青椒香菜

調料：美極鮮蒸魚豉油生抽白糖雞精

制作：1.将蝶魚頭洗淨，打上花刀備用。

清蒸鲽魚頭的做法（清蒸蝶魚頭）2

2.将輔料切片與調料勾兌湯汁，白糖雞精适量，燒開備用。（美極鮮蒸魚豉油生抽比例1:1:10）

3.将蝶魚頭放入盤中，墊上兩根筷子容易熟。抹上一點豬油，上籠蒸15分鐘左右！

4.将魚取出倒掉多餘的水分，加一勺調料汁在盤中，撒香蔥沫，用熱油淋一下即可！

口味：魚肉鮮嫩健脾升胃

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