奶啤的酒精度小于0.5%，具有啤酒的麥香和清爽，是餐桌上理想的代酒飲料。奶啤采用獨特工藝釀造，以奶、啤酒、高濃縮乳酸菌發酵飲料原液等為原料制作而成。其液體呈乳白色，具有豐富潔白的泡沫，兼有濃郁奶香和啤酒的純正麥香，口感爽快，餘味酸甜。
奶啤是一種新型的酸味爽口、營養豐富的含有酒精的乳飲料。奶啤被稱為“奶香槟”，是一種新型的酸味爽口、營養豐富的含有酒精的乳飲料。它的酒精度很低，酒體呈乳白色，具有馥郁的麥芽清香，略帶碳酸氣，泡沫豐富潔白，質感更加細膩潤滑;同時，奶啤又具有乳飲料酸甜适口、營養豐富的特征。将奶啤歸為“健康飲品”，是因為奶啤中含有異亮氨酸、賴氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸，維生素B1、B2、B6，生物素、葉酸和蛋白質等豐富的營養成分。
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