中午隻有一個人吃飯,自由又孤單。做道簡單快手的鹽焗海鮮,又鮮又嫩超好吃。
By 張小廚廚房
用料
- 蝦 半斤
- 花螺 半斤
- 花甲 半斤
- 蔥 2根
- 姜 1塊
- 鹽焗雞粉 1勺
- 食用油 1勺
- 料酒 1勺
做法步驟
1、姜切片、蔥切小段。
2、花蛤,花螺,蝦處理幹淨瀝幹水。
3、加入1勺料酒、1勺鹽焗雞粉、1勺食用油,放入姜蔥拌勻。
4、平鋪在宜盾普魔方蒸汽炸多功能料理鍋裡。
5、通電選擇“扒類”模式,蓋上蓋焗10分鐘即可。
6、時間到啦,很美味的樣子。
7、這個多功能料理鍋真的好方便,食材倒進去,設定要溫度和時間就可以。鍋體是不粘材質,使用完後沖一沖抹一抹就幹淨了。
8、我的海鮮餐準備開吃啦!
蝦的營養功效
1.增強人體免疫力
蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果婦女産後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
3.緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
4.有利于病後恢複
蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
5.預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心髒活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。
6.消除“時差症”
日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體内的蝦青素有助于消除因時差反應而産生的“時差症”。
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