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腌鹹蝦蛄怎麼做

更新时间：2025-04-19 08:04:10

　　1、指天椒、芫荽、蒜頭、姜切成小粒。

　　2、蝦姑洗淨，瀝幹水後，切成段放進盆中，加入适量魚露、醬油。倒入指天椒、芫荽、蒜頭、姜粒。

　　3、攪拌，放置在陰涼處，放置4小時左右，放得更久更入味。間中需要把盆抖幾下，以便腌制得均勻。

　　4、裝盤即可。

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