1、炖雞腿需要炖多長時間，不能一概而論，這要看雞的種類和雞腿切塊大小。如果是肉食雞的腿基本湯汁開鍋後10～20分鐘就軟爛了。
2、但是，要是農村散養的雞，尤其是1～2年以上的雞，那種雞腿就要炖半小時以上甚至一小時才能入味和軟爛。實際炖雞腿或炖肉等用不着那麼教條，隻需不是揭開鍋蓋用筷子紮紮就可可判斷是否熟透。筷子紮不進肉裡，或者是筷子紮進時有血水冒出，那自然就是沒熟。
炖雞腿多長時間能熟
更新时间：2024-10-01 07:34:57
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