1、梨子:梨子具有潤肺化痰,清肺止咳、潤腸通便和生津止渴等功效。所以大家都知道,感冒咳嗽的時候,吃蒸熟的冰糖雪梨最好。另外根據中醫的五行學說,肺屬金,喜白,故而白色入肺,所以白色食物都對肺有保養功效,雪梨水份大,性略寒,可以生津潤燥、清熱化痰,吃雪梨是相當不錯,清蒸的冰糖雪梨效果更佳。
2、銀耳:銀耳又叫白木耳,它味甘、性平、淡、無毒,既有滋陰潤肺的作用、又有補脾開胃的功效,更有有益氣清腸之效。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。同時因白色入肺,銀耳也為白色食物,所以銀耳性更溫潤,比雪梨更适合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。所以吃銀耳的時候,可以吃銀耳粥。可以先将銀耳泡發,去根切碎,待煮米粥開鍋後加入,煮二十分鐘左右,處于半融化的粘膩狀态最好。更可與雪梨同炖成銀耳雪梨湯,吃起來更能潤肺止咳,對感冒患者效果特佳。
3、蜂蜜:蜂蜜性味甘、平,入脾、肺、大腸經,有滋養、潤燥、解毒的功效,常用于治療肺燥咳嗽。而且蜂蜜的葡萄糖和果糖,是人體最易吸收,還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素等等。所以喝蜂蜜也能具有很好的潤肺止咳的功效,而且還能養顔。可以每天清晨起床的時候倒1到2調羹,用溫涼水沖開,空腹飲用,不僅能潤肺,還能解毒養顔。
4、山藥:山藥不但具有滋養強壯,斂虛汗,止瀉,助消化等功效,而且還能治療脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎等功能。人們經常喜歡吃山藥泡水喝,而且山藥還最适宜與靈芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。糖尿病的人,可以多服用。還有很多人喜歡山藥炖排骨,因山藥含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”,對人體具有特殊的保健作用,故具有補脾養胃、補肺益腎等功效。所以脾胃不好的人也可以多吃,感冒咳嗽也可以。最好的辦法就是:吃山藥薏米粥,将薏米和山藥各50克,放在一起每日煮粥喝,非常不錯。