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瓜子炒焦了還可以吃嗎

更新时间：2024-10-12 06:18:40

　　1、瓜子炒焦了不能吃。

　　2、瓜子的主要成分是蛋白質和脂肪，蛋白質糊了強緻癌，脂肪超高溫就會變為反式脂肪，對身體有害。

　　3、要看瓜子的顔色。要挑選一些看上去顔色自然的，若表皮破損、有黴點，有可能是去年的存貨，或者顔色過于鮮豔的，也可能是采用了染色劑之類進行的着色。不局限于用眼看，必要時也可以用手去摸，染了色的會有掉色的現象。

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