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胡蘿蔔米炒飯怎麼做

更新时间：2025-03-28 23:32:15

　　1、材料：胡蘿蔔，白米飯，生抽。

　　2、胡蘿蔔先用工具刨成絲，然後再用刀剁成胡蘿蔔米（跟米粒相近，不用太碎）胡蘿蔔米放鍋中，加入清水沒過，煮開，讓胡蘿蔔稍微煮軟。

　　3、連同煮好的胡蘿蔔汁一起先裝碗中。

　　4、取一小碗，将胡蘿蔔汁濾出來，加點生抽調成味汁備用。

　　5、炒鍋中熱油，炒白米飯，然後倒入味汁翻拌均勻，即可。

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