棕榈油是一種熱帶木本植物油，是目前世界上生産量、消費量和國際貿易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油并稱為世界三大植物油，擁有超過五千年的食用曆史。
棕榈油由油棕樹上的棕榈果壓榨而成，果肉和果仁分别産出棕榈油和棕榈仁油，傳統概念上所言的棕榈油隻包含前者。棕榈油經過精煉分提，可以得到不同熔點的産品，分别在餐飲業、食品工業和油脂化工業擁有廣泛的用途。東南亞和非洲作為棕榈油的主要出産區，産量約占世界棕榈油總産量的百分之八十八，印度尼西亞、馬來西亞和尼日利亞是世界前三大生産國。目前，中國已經成為
肯德基的炸雞油是什麼油
更新时间：2024-10-03 16:36:02
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