1、準備好雞胸肉,南瓜,雞蛋,面粉。
2、雞胸肉洗幹淨,取出血管,脂肪的部分,剁成泥。
3、将南瓜去籽,然後切成小塊,放入鍋中用大火煮熟。
4、将煮熟的南瓜塊撈出瀝水、放入容器中用勺背把煮好的南瓜撚成泥,或者直接放入攪拌機打成泥狀。
5、在容器中敲入雞蛋,放入适量面粉。
6、将雞肉泥與南瓜泥倒入容器中,混合攪拌均勻。
7、将南瓜雞肉混合泥做成丸子,再壓扁,然後放入蒸鍋沸水蒸10-15分鐘,待雞肉熟透即可出鍋。
1、準備好雞胸肉,南瓜,雞蛋,面粉。
2、雞胸肉洗幹淨,取出血管,脂肪的部分,剁成泥。
3、将南瓜去籽,然後切成小塊,放入鍋中用大火煮熟。
4、将煮熟的南瓜塊撈出瀝水、放入容器中用勺背把煮好的南瓜撚成泥,或者直接放入攪拌機打成泥狀。
5、在容器中敲入雞蛋,放入适量面粉。
6、将雞肉泥與南瓜泥倒入容器中,混合攪拌均勻。
7、将南瓜雞肉混合泥做成丸子,再壓扁,然後放入蒸鍋沸水蒸10-15分鐘,待雞肉熟透即可出鍋。