1、食材準備:白菜适量,紅尖椒少許,姜、蒜、油、食鹽适量。
2、白菜去掉老的白菜幫,洗淨後切成薄片,梆與葉分開備用。
3、紅尖椒切段,蒜切薄片,姜切絲。
4、鍋中倒入适量的油,倒入油,開小火煸炒,待白菜七分熟左右撈出。
5、鍋中下油,油熱後放入姜爆香,接着放蒜和尖椒爆香。
6、爆香後倒入白菜,大火繼續翻炒。
7、加鹽調味炒勻即可出鍋。
1、食材準備:白菜适量,紅尖椒少許,姜、蒜、油、食鹽适量。
2、白菜去掉老的白菜幫,洗淨後切成薄片,梆與葉分開備用。
3、紅尖椒切段,蒜切薄片,姜切絲。
4、鍋中倒入适量的油,倒入油,開小火煸炒,待白菜七分熟左右撈出。
5、鍋中下油,油熱後放入姜爆香,接着放蒜和尖椒爆香。
6、爆香後倒入白菜,大火繼續翻炒。
7、加鹽調味炒勻即可出鍋。