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北京馓子的做法和配方

更新时间：2024-10-08 04:25:15

　　1、準備材料：高筋面粉650克、雞蛋适量、鹽适量、溫水适量。

　　2、首先盆中放入适量的面粉、雞蛋、鹽、溫水，用手不斷搓揉，揉成面團。

　　3、把揉好的面團放入烤箱發醒30分鐘。

　　4、30分鐘後取出，擀平切成長條後放入油碗裡。

　　5、接着鍋内放入适量的油，使用大火加熱，長條放入油鍋炸。

　　6、炸金黃撈出，這樣馓子就已經完成了。

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