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速凍豬肉丸怎麼做

更新时间：2024-11-11 07:17:48

　　1、需要提前準備好的材料包括：肉餡400g、蔥适量、姜适量、十三香适量、鹽适量、蔬菜精适量、香油适量、澱粉拌勻。在肉餡裡拌入十三香,鹽,蔬菜精,水拌勻。

　　2、為了丸子柔滑一些還可以加一些澱粉,蔥,姜,拌勻。

　　3、抓一把肉餡到手中,用力擠,肉餡就在大拇指和食指之間出來了。

　　4、用勺子沿手指将擠出來的肉餡刮下來,一個肉丸子就好了,通過抓肉的量來調節肉丸子的大小。

　　5、然後将丸子擺在盤子裡,弄好一盤就馬上放到冰箱了。

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