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鴨蛋怎麼腌制

更新时间：2025-03-17 19:56:49

　　1、準備鴨蛋适量，鹽，白酒，保鮮袋。

　　2、将鴨蛋記性後瀝幹水，然後放入白酒中浸泡半分鐘；

　　3、将泡好的鴨蛋放入鹽中滾一下，沾上一層鹽後放入保鮮袋中；

　　4、将所有的鴨蛋處理好之後，将密封的袋子紮緊，然後放入通風幹燥處，腌30到40天即可。

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