魔芋燒鴨腿的做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

魔芋燒鴨腿的做法

更新时间：2025-03-17 19:56:46

　　1、主料：鴨腿、魔芋。

　　2、輔料：蔥、姜、胡椒粉、八角、冰糖。

　　3、鴨腿洗淨斬成塊。

　　4、魔芋焯水後也切成同樣大小的塊。

　　5、将鴨腿塊冷水下鍋，燒開後撇去浮沫。

　　6、撈出來沖淨備用。

　　7、鍋内注油，放入冰糖燒至融化呈微紅色。

　　8、倒入鴨腿塊翻炒。

　　9、倒入适量料酒去腥，适量老抽上色。

　　10、放入胡椒粉和八角調味。

　　11、填入适量清湯沒過鴨肉

　　12、放進蔥段和姜片，蓋上蓋中火炖半個小時。

　　13、放入魔芋繼續炖。

　　14、炖至鴨肉魔芋軟爛，湯汁收濃，加鹽調味即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

口蘑的兩款好吃的做法介紹

口蘑的兩款好吃的做法介紹?蒜蓉炒口蘑食材：口蘑200g、蒜瓣、鹽，我來為大家講解一下關于口蘑的兩款好吃的做法介紹?跟着小編一起來看一看吧!口蘑的兩款好吃的做法介紹蒜蓉炒口蘑食材：口蘑200g、蒜瓣、鹽。步驟：口蘑洗淨切片。蒜切末。鍋内放油，...

2025-03-17

肉蒸蛋家常做法

肉蒸蛋家常做法?把4個雞蛋加水，蛋和水的比例是1:1.5，也就是1個雞蛋，加三個半雞蛋殼的水，這樣的量，4個雞蛋就是6個蛋的水量，我來為大家科普一下關于肉蒸蛋家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!肉蒸蛋家常做法把4個雞蛋加水，蛋...

2025-03-17

怎麼吃最補腎

怎麼吃最補腎?山藥，山藥具有補肺健脾的作用，還可以益腎補精，對于腎虛的患者具有很大的好處地黃、山藥、牛膝、菊花并稱為“懷四藥”鐵棍山藥是衆多山藥品種之一，是懷山藥中的精品鐵棍山藥上有像鐵鏽一樣的痕迹，因故得名鐵棍山藥鐵棍山藥營養良好，藥用價...

2025-03-17

土豆炖粉條的家常做法

土豆炖粉條的家常做法?主料：土豆2個、幹粉條150克輔料：植物油适量、鹽适量、八角1個、火鍋底料50克、香蔥2根，下面我們就來說一說關于土豆炖粉條的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!土豆炖粉條的家常做法主料：土豆2個、幹粉條15...

2025-03-17

牛排幾分熟

牛排幾分熟?5分熟：medium7分熟：mediumwell9分熟（全熟）：welldone為什麼牛排幾分熟沒有偶數？這國内習慣性翻譯造成的，久而久之，5個奇數熟度也就成了約定俗成的說法到了國外，這一套就行不通了比如你在國外餐廳點牛排，跟服...