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魚丸湯的做法家常做法

更新时间：2024-11-14 17:20:21

　　1、魚肉洗淨剁成魚蓉。将姜蔥放入涼水中浸泡。

　　2、魚蓉中加入泡好的姜蔥水、倒入料酒，雞蛋清、澱粉拌勻。

　　3、鍋中放入适量水、姜絲煮開，将魚蓉團成丸子狀，放入鍋中煮熟，放入鹽、雞精，淋入香油撒上香菜末即可。

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