常溫下橘子保存要點：
1、橘子在常溫下保存的話要保持低溫，最好是冬天。要保持橘子表面幹燥，并放在通風幹淨的地方保存。這樣的環境下橘子的保存時間大概為一周左右，超過一周橘子就會開始失水甚至腐爛。
2、橘子不能放冰箱保存，冰箱不僅不能延長橘子的保存時間，還會加速橘子的失水速度，縮短它的保存時間。有的朋友喜歡夏天吃冰鎮橘子要注意冰箱中的保存時間是5天内。
3、橘子儲存在氧氣低、幹淨細菌少、濕度低的地方也有利于延長橘子的儲存時間，在這樣的環境下，橘子表面的細菌活動會受到抑制。如果橘子出現腐爛，即使隻是一點，也不能吃了。
延長橘子保存時間的方法：
1、用小蘇打水浸泡。将食用小蘇打和水按1：100的比例溶解，然後将橘子整個放入水中浸泡清洗下取出然後放在風大的地方風幹。小蘇打水能夠殺除橘子表面的主要細菌，有利于延長橘子的保存時間。
2、松樹枝殺菌。找些松樹枝或有類似殺菌功能的樹枝鋪子箱底，将橘子放入後，在上面再鋪一層松樹枝，上面再橘子，也就是每放一層橘子就鋪一層松樹枝。松樹枝能夠分泌殺菌物質，延長橘子的保存時間。
3、用蒜泥殺菌。将大蒜壓碎弄成蒜泥，加水稀釋攪拌後倒入鍋中熬煮，使大蒜的有效成分充分融入水中後，将水倒入碗或盆中晾涼，将橘子放入水中泡幾分鐘再取出放于風大的地方晾幹，然後按正常的常溫保存方法保存即可。
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