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澱粉和火腿腸可以做什麼

更新时间：2024-10-12 13:20:30

　　1、澱粉和火腿腸可以做蜜汁火腿。

　　2、材料：火腿150克、冰糖25克、蜂蜜20ml、澱粉10克、料酒适量。

　　3、火腿洗淨，放入碗裡調入料酒，入蒸鍋蒸60分鐘。（蒸出的火腿汁不要。）

　　4、取出火腿晾涼後切薄片。将火腿放入碗裡調入蜂蜜、料酒和冰糖，入蒸鍋蒸2.5個小時。

　　5、取出火腿片碼在盤子裡。另取一鍋将蒸火腿的湯汁燒開後調入水澱粉。将火腿汁澆在火腿片上即可。（也可将火腿片放入芡汁裡拌一下再裝盤）。

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