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薄荷咖喱蝦做法？

更新时间：2024-09-29 08:21:15

　　蝦去須腳，用牙簽從背部第三節地方将腸線挑出，然後用輔料腌制15分鐘去腥，薄荷切碎，姜和蒜剁末。

　　熱鍋熱油8成熱，放入蝦炸透，撈起瀝幹

　　鍋洗淨，放入剛才炸蝦的油少許，小火爆香姜蒜末，加入炸過的蝦拌勻

　　加入适量的水，沒過材料即可，然後放入一塊的咖喱塊，燒開

　　待汁稠濃（這個根據個人喜歡），撒入薄荷碎即可出鍋

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