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大蛹怎麼做好吃

更新时间：2024-10-04 09:23:03

　　用料：蠶蛹250克，小蔥1棵，姜1片；

　　輔料：味極鮮醬油1小勺，水适量，鹽1小勺，花生油1勺；

　　做法：

　　1、黃蛹（或者黑蛹）洗淨；蔥切片，姜切絲；

　　2、鍋内放油，油熱後放入蔥姜煸炒片刻；放入蛹，翻炒一會，倒入醬油，繼續翻炒片刻；

　　3、倒入小半碗水，蓋上鍋蓋，焖至蛹膨脹，撒上蔥花，放入鹽，翻拌均勻出鍋。

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