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怎麼擀面

更新时间：2024-10-13 13:25:57

1、面粉加入适量鹽、清水攪拌均勻揉成面團醒30分鐘，再把面團揉光滑。

2、面團放在鋪好幹面粉的案闆上，用手按扁面團。

3、面皮卷在擀面杖上，進行前後推擀，擀成橢圓形面皮，撒上幹面粉防粘。

4、擀成厚薄均勻的大面皮即可。

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