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貝貝瓜是什麼
貝貝瓜是什麼
更新时间:2024-12-15 13:30:00

一種南瓜。貝貝南瓜是由日本培育出來的,外表和普通南瓜看上去沒有太大區别,有時表皮呈黃色,有時又呈現綠色,最大區别就是口感上面不一樣,甜度更高,更加軟糯細膩香甜,有闆栗清香,有巧克力般酥軟香滑。不需要加任何調料,自然的甜香。而且瓜皮較薄,可以連皮吃。

貝貝南瓜的營養價值也非常高,裡面含有非常豐富的粗纖維,碳水化合物,蛋白質,脂肪,還含有各種礦物質,胡蘿蔔素,抗壞血酸等等營養物質。它的外觀十分漂亮誘人,瓜身上有小條紋狀的坑紋,有的呈綠色,也有一些是黃色的,伴有橙色的條紋。個頭很小,大約6兩左右,吃起來口感非常粉糯,甜度也很高,富含的胡蘿蔔素是普通南瓜的三倍以上,其中所含的糖以木糖為主,而且能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并參與人體内維生素合成,有降低血糖的功效。

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