頭部。西瓜作為一年生蔓生藤本植物,果子是從花裡長出來的。西瓜都是從頭部開始成熟,然後到尾部,所以西瓜頭比西瓜尾稍微甜一點。
西瓜的食用方法1、将西瓜切成一片片。
2、用勺子直接挖果肉。
3、将果肉切成塊,去皮。
4、去皮,将西瓜榨成西瓜汁,直接飲用。
5、做成水果沙拉。
6、用模具将西瓜汁冰成西瓜冰棒。
西瓜營養價值:西瓜堪稱盛夏之王,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟後期蔗糖的增加而增加。