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馬齒苋怎麼吃

更新时间：2024-10-21 05:15:16

用料：馬齒苋300克、玉米面60克、小麥面粉30克、食用油15克、鹽2克、五香粉1克、辣椒油适量。

做法：

1、新鮮的馬齒苋摘揀好。

2、洗淨後放筐子上控水。

3、控水後放盆子裡，加油拌均勻。

4、放鹽和五香粉拌均勻。

5、加面粉和玉米面。

6、拌均勻，讓馬齒苋表面沾一層面粉。

7、開水上籠蒸8分鐘，蒸好立即打開鍋，不要焖，否則顔色會變深不好看。

8、蒸好就可以直接吃了，也可以淋點辣椒油吃。

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