娃娃菜煮兩到三分鐘左右即可成熟，在這個時間段最好吃。娃娃菜，又稱微型大白菜，娃娃菜薄而甜嫩，味道甘甜，營養豐富，富含維生素、微量元素與硒。
娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬于十字花科芸苔屬白菜亞種。一般生育期為45-55天，商品球高20厘米，直徑8-9厘米，淨菜重約150-200克。生長适宜溫度5℃-25℃，低于5℃則易受凍害，使抱球松散或無法抱球；高于25℃則易染病毒病。娃娃菜幫薄甜嫩，味道鮮美，但是因為價格比大白菜貴，市場占有率并不是很高。娃娃菜為半耐寒性蔬菜，有肥大的肉質直根和發達的側根。
娃娃菜一般要煮多久好吃
更新时间：2025-01-30 02:06:11
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