1、選地整地。枳椇适應性較強,喜生于向陽、濕潤、土壤肥沃、排水良好的環境,ph值中性。多年不受人們重視,資源銳減,商品奇缺,應發展規模化栽培。種植前選好宜林場所後,先挖好深寬各1米的坑,坡地可挖成魚鱗坑,防止水土流失.坑多施入枯枝落葉,以供栽樹之用。
2、育苗。枳椇栽培主要用種子繁殖。在11月成熟時收取種子。種皮紅褐色。一個果實含3粒種子。種皮革質,胚黃白色,不易吸收水分。于采後用濕沙層積法催芽,一層種子一層濕沙堆藏,50一60天即可出現胚根凸起,播整好苗床小畦),點播或條播,深2至3厘米,4月初即可出苗。待苗長出3到5片真葉時間苗,留強去弱。苗期要經常澆水,施肥、促進生長。當冬季可長到70厘米一100厘米。移栽到挖好坑内。其次也可用壓條和分根法繁殖。在春季将枝條拉下,割一三分之一的小口,壓于地下,保持濕潤,夏季可形成愈傷組織、生根,冬季或翌年春天可以移栽。
3、栽後管理。枳椇幼苗生長緩慢,要加強幼樹的管理。一般5到6年才開始挂果。每年春夏雜草生長時要松土除草,幹旱時及時澆水。春季3月,夏季6月,冬季11月施三次肥料,促進生長。按現代矮化拉枝技術,可以提前到3?4年挂果。栽後第二年,小樹長到1一1.5米時把主杆拉彎;讓其分生二級枝條,再用同法拉技,在第三級和四級枝條上即可開花結果,并且樹枝向四面展開,達到早結果,多結果,提高經濟收入。枳椇的生命力比較強,抗病性能好,樹苗期常見有葉枯病和蚜蟲。葉枯病在發病前和發病初用1:1:400的波爾多液防治。蚜蟲危害嫩梢和嫩芽,用40%樂果2000倍水溶液噴灑,即可取得滿意的防治效果。
4、采收。枳椇果實未充分成熟時,果梗含有較多單甯酸,味澀酸難食。在冬季11月霜降後經過幾次霜凍,果梗變為紅褐時方可采摘。霜降前後3天采收。在果梗下1厘米處剪斷,20枝為一束,輕輕放入盛果箱中,做到輕剪輕裝輕運,切勿折壓。不可用竹篙敲落果枝,因果梗皮極薄,容易造成創傷導緻腐敗。果實采回後,及時将果梗與果實分離,将果梗儲于通風、陰涼處,後熟7-10天,即可出售。